Teoria stojąca za pokarmami o zerowej, lub ujemnej kaloryczności polega na tym, że zawierają one tak mało kalorii, że energia wydatkowana podczas ich spożywania już eliminuje zjedzone kalorie. Niezależnie od tego, czy jest to prawda, czy nie, poniższa lista pokarmów zalicza się do tej kategorii i może pomóc Ci szybko schudnąć, ponieważ każdy z nich ma mniej niż 50 kalorii na 100 gramów:
Seler
Seler to warzywo, które sprawia wrażenie, jakby się go w ogóle nie jadło, dlatego łatwo się domyślić, że ma „zero kalorii”. Jego włóknista natura sprawia wrażenie, jakby istniał tylko po to, by zatrzymać zawartą w nim wodę. Każde 100 gramów selera ma tylko 16 kalorii.
Pomarańcze
Są one znane z tego, że zawierają witaminę C, ale są również niskokaloryczne w porównaniu z innymi owocami. Podczas odchudzania należy starać się ograniczyć ilość spożywanych kalorii, dlatego ten pokarm, który dostarcza tylko 47 kalorii na 100 gramów, jest bardzo polecany.
Buraki
Możesz spróbować przyrządzić je na parze, gotowane, lub pieczone. Mają tylko 43 kalorie na 100 gramów i zawierają dużą ilość antyoksydantów, które poprawiają koloryt skóry.
Ogórki
Mają dużo wody, więc nic dziwnego, że zaliczają się do tej kategorii, dlatego są świetnym dodatkiem do sałatek. Można je jeść do syta, ponieważ mają tylko 16 kalorii na 100 gramów.
Interesujesz się odchudzaniem i dietetyką? Poznaj sposoby na zmniejszenie kalorii w diecie.
Cytryny
Chociaż nikt nie usiądzie i nie zje cytryny, ważne jest, aby wiedzieć, że można ją wykorzystać jako składnik wielu potraw. Można nią aromatyzować szklankę wody, doprawić rybę lub posypać skórką niektóre potrawy. Cytryna zawiera również przeciwutleniacze i dostarcza 29 kalorii na 100 gramów.
Kalafior
Dostarcza tylko 25 kalorii na 100 gramów. Ma również inne korzyści zdrowotne, ponieważ ma działanie przeciwzapalne i wspomaga układ sercowo-naczyniowy i trawienny. W rzeczywistości, wiele z jego kalorii jest traconych podczas gotowania.
Grzyby
Bez względu na to, którą odmianę wybierzesz, wszystkie są niskokaloryczne, zawierają 38 kalorii na 100 gramów. Dlatego mogą być stosowane jako dodatek do każdego posiłku.
Melon
Mimo, że jest bardzo słodki, jego kaloryczność jest bardzo niska i wynosi 30 na 100 gramów. Wspaniałą wiadomością jest to, że oprócz tego, że jest bardzo smaczny, zawiera przeciwutleniacze, które pomagają organizmowi na różne sposoby i poprawiają metabolizm.
Cukinie
Są one bardzo popularne i mogą być wykorzystywane w wielu różnych potrawach. Jest to bardzo uniwersalne warzywo, które dostarcza tylko 17 kalorii w 100 gramach.
Brukselka
Te małe warzywa są pełne składników odżywczych i dostarczają 43 kalorii na 100 gramów. Jednak korzyści są podobne do tych, jakie płyną z jedzenia brokułów, kalafiora, czy kapusty.
Kieruje się zasadą, że warzyw nawet nie wliczam do dziennego bilansu kalorycznego. Dozwolone jest jedzenie ich bez ograniczeń.