Skip to content
restauracja-azalia.pl

restauracja-azalia.pl

Najlepsze restauracje w Polsce i na świecie

Primary Menu
  • Strona Główna
  • Restauracja
  • Żywność
  • Dane kontaktowe
  • Żywność

Dlaczego warto jeść jarmuż?

admin 11 lipca 2022
jarmuz

Jarmuż to warzywo o bardzo dużej wartości odżywczej, dzięki któremu zdrowa dieta stanie się ciekawsza. Co warto wiedzieć na temat jarmużu i jego prozdrowotnych właściwości? Na co możemy liczyć w chwili, gdy zaczniemy sięgać po to warzywo regularnie?

Jarmuż to roślina z rodziny kapustowatych, wyróżniająca się mocnymi liśćmi o ciemnozielonej lub fioletowej barwie. To właśnie liście jarmużu są źródłem wielu cennych dla naszego zdrowia składników odżywczych. Nie brak tu białka oraz błonnika, dzięki któremu zdrowa dieta z jarmużem może nam w znacznym stopniu ułatwić odchudzanie. Liście jarmużu to jednocześnie spora ilość witamin i minerałów, w tym witamin z grupy B, witaminy C, K oraz E. W liściach jarmużu znajdziemy też sporo żelaza, magnezu, potasu i fosforu. O prozdrowotnych właściwościach tego warzywa decydują również karotenoidy i sulforafan – związki bioaktywne, które mogą nas skutecznie wspierać w codziennej walce o zdrowie. Szczególnie cenny sulforafan – ceniony za skuteczność w walce z wolnymi rodnikami i rolę, jaką dzięki temu odgrywa w profilaktyce chorób nowotworowych.

Zdrowa dieta, w której jarmuż będzie się pojawiał regularnie, pomoże nam wzmocnić organizm i korzystnie wpłynie na pracę naszego serca. Jarmuż może nas też wspierać w walce ze złym cholesterolem, a tym samym odgrywać istotną rolę w profilaktyce miażdżycy. Jarmuż odkwasza i regeneruje organizm, oczyszcza go ze szkodliwych toksyn, a jednocześnie niszczy te bakterie, które prowadzą do rozwoju choroby wrzodowej. Należy jednak pamiętać, że sięganie po jarmuż nie jest zalecane tym, którzy cierpią z powodu chorej tarczycy, oraz tym, którzy mają problemy z krzepnięciem krwi.

Jak jeść jarmuż? Znane są liczne przepisy na dania z jarmużem, w których pojawia się on zarówno w formie surowej, jak i gotowanej. Warzywne zapiekanki, pasty kanapkowe i sałatki – oto wybrane możliwości, z jakich możemy skorzystać. Jarmuż świetnie sprawdza się też jako dodatek do zielonych koktajli – napojów cenionych przez osoby na diecie odchudzającej i oczyszczającej organizm. Z jarmużu możemy też przygotować warzywne chipsy, które świetnie sprawdzą się jako dietetyczna przekąska, oraz pesto. Możliwości jest sporo, dzięki czemu każdy z nas może włączyć jarmuż do swego menu i czerpać moc korzyści z jego mocy, tak jak możesz wrzucić najzdrowsze jagody na świecie.

Continue Reading

Poprzedni: Jakie potrawy barwią nasze zęby
Następny: Potrawa do serwowania z winem – schab z cydrową kapustą

Zobacz także

Jak zrobić domowe tofu?
  • Żywność

Jak zrobić domowe tofu?

15 listopada 2022
Co pasuje do piernika?
  • Żywność

Co pasuje do piernika?

12 października 2022
Potrawa do serwowania z winem – schab z cydrową kapustą
  • Żywność

Potrawa do serwowania z winem – schab z cydrową kapustą

13 września 2022
Jakie potrawy barwią nasze zęby buraki
  • Żywność

Jakie potrawy barwią nasze zęby

4 lipca 2022
Dlaczego warto jeść kiełki? kielki
  • Żywność

Dlaczego warto jeść kiełki?

28 czerwca 2022
Dieta śródziemnomorska – z czym to się je i kto powinien z niej skorzystać?
  • Żywność

Dieta śródziemnomorska – z czym to się je i kto powinien z niej skorzystać?

7 czerwca 2022

Aktualności

Opakowania dla gastronomi czy mogą być ekologiczne?
  • Pozostałe

Opakowania dla gastronomi czy mogą być ekologiczne?

admin 15 grudnia 2022
Czy opakowania dla gastronomi mogą być ekologiczne? Z punktu widzenia środowiska naturalnego, opakowania dla gastronomii mogą być...
Przeczytaj
Jak zrobić domowe tofu?

Jak zrobić domowe tofu?

15 listopada 2022
Co pasuje do piernika?

Co pasuje do piernika?

12 października 2022
Potrawa do serwowania z winem – schab z cydrową kapustą

Potrawa do serwowania z winem – schab z cydrową kapustą

13 września 2022
Jak wygląda baza gastronomiczna Kuby?

Jak wygląda baza gastronomiczna Kuby?

11 sierpnia 2022
Jak wygląda baza gastronomiczna Kuby?
  • Restauracja

Jak wygląda baza gastronomiczna Kuby?

admin 11 sierpnia 2022
Wypad do restauracji
  • Restauracja

Wypad do restauracji

admin 17 marca 2022
Wegańska restauracja: Lokalizacja i menu
  • Restauracja

Wegańska restauracja: Lokalizacja i menu

admin 16 marca 2022
Jakiego sprzętu potrzebuje pizzeria?
  • Restauracja

Jakiego sprzętu potrzebuje pizzeria?

admin 15 marca 2022
Gdzie otworzyć restaurację?
  • Restauracja

Gdzie otworzyć restaurację?

admin 14 marca 2022

Warto przeczytać

Opakowania dla gastronomi czy mogą być ekologiczne?
  • Pozostałe

Opakowania dla gastronomi czy mogą być ekologiczne?

15 grudnia 2022
Jak zrobić domowe tofu?
  • Żywność

Jak zrobić domowe tofu?

15 listopada 2022
Co pasuje do piernika?
  • Żywność

Co pasuje do piernika?

12 października 2022
Potrawa do serwowania z winem – schab z cydrową kapustą
  • Żywność

Potrawa do serwowania z winem – schab z cydrową kapustą

13 września 2022
Copyright © All rights reserved.