Piernik to słynny toruński przysmak, który dobrze komponuje się z wieloma różnymi smakami. Najczęstszym połączeniem są lody waniliowe, ale można też spróbować piwa imbirowego, cydru jabłkowego lub nawet gorącej herbaty.
Co pasuje do piernika?
Piernik to idealny deser na każdą porę roku. To pyszny i pocieszający smakołyk, który dobrze komponuje się z różnymi daniami dodatkowymi.
Lody waniliowe
Lody można podawać z wieloma różnymi rzeczami, pierniki nadają się do tego idealnie, ponieważ przyprawy i rozgrzewające efekty korzennego ciasta naprawdę dobrze komponują się z lodami.
Ale imbirowe
Jeśli szukasz orzeźwiającego dodatku do piernika, piwo imbirowe jest doskonałym wyborem. To klasyczny napój i z pewnością będzie mile widzianym dodatkiem do świątecznego stołu. Jeśli chcesz zrobić własne piwo imbirowe, wystarczy, że wlejesz do dzbanka wrzącą wodę, dodasz świeżo starty imbir i odrobinę soku z cytryny. Następnie pozostaw do naciągnięcia w lodówce na okres do czterech dni, po czym odcedź i podaj. Możesz też kupić butelkę w lokalnym supermarkecie.
Filiżanka herbaty
Kolejną propozycją podania piernika jest filiżanka herbaty! Niezależnie od tego, czy wolisz ciepły, korzenny czy orzeźwiający napar, Twoi goście będą pod wrażeniem tego, co dla nich przygotowałaś. Herbata jest idealnym wyborem, jeśli szukasz czegoś, co zapewni Ci energię na wiele godzin. Jesteś fanem/ fanką piernika? Koniecznie poznaj muzeum piernika w Toruniu!
Bita śmietana
Bita śmietana to kolejne klasyczne połączenie, choć istnieje wiele innych opcji. Spróbuj mascarpone dla lekkiego kremowego smaku lub mascarpone ze świeżymi jagodami dla czegoś jeszcze lżejszego.
Cynamon
To świetny sposób, aby dodać dodatkowego kopa do tego klasycznego świątecznego deseru i jest szczególnie pyszny, gdy jest podawany na ciepło. Po prostu dodaj hojną ilość cynamonu do miski już ugotowanego ciasta z przyprawami i posyp go na wierzchu.
Rum
Dla tych, którzy chcą napić się czegoś do swoich pierników, spróbuj podać je z rumem! Jeśli przygotowujesz ciasto na przyjęcie lub spotkanie rodzinne, rum jest dobrą opcją, aby podać je razem z nim. Jest wystarczająco lekki, aby być orzeźwiającym, ale wystarczająco mocny, aby naprawdę uzupełnić smak piernika i przypraw!
Ziele angielskie
Ziele angielskie to aromatyczna przyprawa pochodząca z Jamajki. Można ją znaleźć w słoikach w supermarketach i jest używane w wielu potrawach. Ja uwielbiam używać jej w ciastach i ciasteczkach, gdzie wnosi odrobinę egzotycznego smaku i przypraw.
