Zostanie weganinem oznacza rezygnację z mleka i produktów mlecznych, takich jak masło i ser. To poważna zmiana dla osób przyzwyczajonych do europejskiej diety, która w przeszłości zawsze wykorzystywała produkty mleczne.
Jednak w wielu kulturach produkty mleczne są spożywane w ogóle lub rzadko.
Weganie – czemu nie jedzą produktów nabiałowych
Dieta wegańska jest powszechna w niektórych społeczeństwach niezachodnich. Całkowicie możliwe jest zatem spożywanie zbilansowanej diety wegańskiej, która nie zawiera produktów mlecznych. Nacisk na produkty mleczne w zachodniej diecie doprowadził do powstania ogromnego przemysłu, który zaopatruje nasze półki w supermarketach. Charakter tej branży jest prawdopodobnie jednym z najlepszych powodów, dla których warto zostać weganinem i wyeliminować z diety mleko i produkty mleczne.
To, co kiedyś było ucztą na wysokie dni i święta, stało się codzienną podstawą. Zachęcanie nas do spożywania większej ilości produktów mlecznych wiąże się z silnymi interesami handlowymi. Ta zmiana w naszej diecie miała poważny wpływ na zdrowie. Te same zmiany można zaobserwować w innych kulturach, które przechodzą na dietę zachodnią.
Popyt na mleko wytworzył intensywny przemysł mleczarski, w którym krowy traktowane są jako jednostki produkcyjne, a nie żywe stworzenia. Krowy mleczne są hodowane selektywnie w celu uzyskania najwyższej wydajności mlecznej. Co roku są impregnowane, aby nadal produkowały mleko.
Więcej artykułów na temat weganizmu, znajdziesz w serwisie https://www.idealnafigura.pl/.
Krowy na oddziałach intensywnej produkcji mleka są leczone antybiotykami i hormonami
Niektórzy z nich nigdy nie postawili stopy na trawie. Stary obraz spokojnej krowy mlecznej na zielonym polu to już przeszłość.
Cielęta są jedynie produktem ubocznym procesu produkcji mleka. Odbierane są matkom w ciągu kilku tygodni od urodzenia. Cielęta płci męskiej są usuwane jako nieekonomiczne lub wysyłane do produkcji cielęciny.
W niektórych gospodarstwach stosowane są bardziej humanitarne systemy rolnicze. Wegetarianie, którzy chcą spożywać produkty mleczne, powinni szukać mleka produkowanego w gospodarstwach o wysokich standardach dobrostanu.
Ale nawet jeśli możesz pozyskiwać dobrej jakości produkty mleczne z gospodarstw o wysokich standardach dobrostanu, możesz chcieć wyeliminować produkty mleczne z diety i zostać weganinem. Dieta wegańska jest realistyczną opcją, a dla wielu osób dieta wegańska jest opcją etyczną.
