Skip to content
restauracja-azalia.pl

restauracja-azalia.pl

Najlepsze restauracje w Polsce i na świecie

Primary Menu
  • Strona Główna
  • Restauracja
  • Żywność
  • Dane kontaktowe
  • Żywność

Tofu jako najlepsza alternatywa dla mięsa

admin 24 maja 2022

Tofu jest często przedmiotem żartów. Ci, którzy nigdy go nie jedli, często się z niego śmieją. Nawet niektórzy wegetarianie wahają się przed próbą, ponieważ obawiają się, że tofu smakuje jak gąbka.

Tego nie wiedziałeś o tofu

Ale tofu to bardzo pożywne jedzenie, które można przyrządzać na wiele pysznych sposobów. Mogą się nim cieszyć wegetarianie i niewegetarianie. Co więcej ma udowodnione właściwości zdrowotne. Tofu występuje w dwóch formach. Jest jedwabne tofu, które znajdziesz na półce w supermarkecie z orientalnymi potrawami. Jedwabne tofu można przechowywać przez długi czas bez chłodzenia, jeśli opakowanie nie jest otwierane. Po otwarciu należy go przechowywać w lodówce.

Regularne tofu znajdziesz w dziale chillerów w swoim supermarkecie

Zwykle jest dostarczany w plastikowym opakowaniu próżniowym. Oba rodzaje tofu są dostarczane w białym bloku. Wygląda jak ser. Jedwabne tofu jest szeroko stosowane w kuchni japońskiej, ale oba rodzaje tofu mogą być używane w większości potraw, które wymagają tofu.

Kiedy spróbujesz tofu, odkryjesz, że nie ma porównania z serem. nic nie smakuje. To jest sekret gotowania tofu. Dodajesz smak. Zaletą jest to, że tofu można bez końca dostosowywać. Nabiera smaku ziół, przypraw i warzyw, z którymi jest gotowany. Możesz go użyć do smażenia, krojąc go w drobną kostkę. Dopraw go czosnkiem, imbirem, olejem sezamowym, chili lub czymkolwiek, co chcesz dodać do swojego ulubionego smażenia. Jeśli trzymasz blok jedwabnego tofu w szafce sklepowej, zawsze będziesz mieć coś do szybkiego smażenia.

Tofu można również stosować do dressingów do sałatek i kremowych sosów do dań słonych lub słodkich. Wrzuć dowolny rodzaj do robota kuchennego z aromatami, których chcesz użyć. Do sosu sałatkowego wybierz czosnek, sok z cytryny, miód lub zioła. jeśli pogrubisz ten sam dressing, można go użyć jako pasty do smarowania lub dipu.

Możesz spróbować jako nadzienie do pieczonego ziemniaka. Pieczone warzywa z dipem z tofu to pyszne pierwsze danie lub przekąska. Gęstą pastę z tofu można nawet zrobić z burgera i podawać w bułce. Jest to idealna opcja wegetariańska na grilla. Do słodkiego sosu dodaj trochę miodu, może cynamonu, gałki muszkatołowej, a nawet czekolady lub puree owocowego. Możesz użyć tej samej mieszanki do przepisu na sernik, jeśli zrobisz go trochę sztywniejszym niż w przypadku sosu. Kilka posiekanych orzechów posypanych na wierzchu dodaje różnorodności tekstury. Tofu to bardzo zdrowa żywność. Ma niską zawartość tłuszczu i w ogóle nie zawiera tłuszczu zwierzęcego. Nie podniesie poziomu cholesterolu i podobno odgrywa rolę w podnoszeniu poziomu „dobrego” cholesterolu.
Uważa się, że izoflawony znajdujące się w produktach na bazie soi, takich jak tofu, odgrywają rolę w zmniejszaniu ryzyka raka, ponieważ zwalczają wolne rodniki w organizmie.

Tofu – podsumowanie

Niezależnie od tego, czy używasz tofu jako części diety wegetariańskiej, czy niewegetariańskiej, jest to jedzenie warte spróbowania.

Więcej porad jak żyć zdrowo, znajdziesz w serwisie https://www.naswiecie.pl/.

Continue Reading

Poprzedni: Jak przygotować szakszukę?
Następny: Dlaczego weganie nie jedzą nabiału?

Zobacz także

Jak zrobić domowe tofu?
  • Żywność

Jak zrobić domowe tofu?

15 listopada 2022
Co pasuje do piernika?
  • Żywność

Co pasuje do piernika?

12 października 2022
Potrawa do serwowania z winem – schab z cydrową kapustą
  • Żywność

Potrawa do serwowania z winem – schab z cydrową kapustą

13 września 2022
Dlaczego warto jeść jarmuż? jarmuz
  • Żywność

Dlaczego warto jeść jarmuż?

11 lipca 2022
Jakie potrawy barwią nasze zęby buraki
  • Żywność

Jakie potrawy barwią nasze zęby

4 lipca 2022
Dlaczego warto jeść kiełki? kielki
  • Żywność

Dlaczego warto jeść kiełki?

28 czerwca 2022

Aktualności

Opakowania dla gastronomi czy mogą być ekologiczne?
  • Pozostałe

Opakowania dla gastronomi czy mogą być ekologiczne?

admin 15 grudnia 2022
Czy opakowania dla gastronomi mogą być ekologiczne? Z punktu widzenia środowiska naturalnego, opakowania dla gastronomii mogą być...
Przeczytaj
Jak zrobić domowe tofu?

Jak zrobić domowe tofu?

15 listopada 2022
Co pasuje do piernika?

Co pasuje do piernika?

12 października 2022
Potrawa do serwowania z winem – schab z cydrową kapustą

Potrawa do serwowania z winem – schab z cydrową kapustą

13 września 2022
Jak wygląda baza gastronomiczna Kuby?

Jak wygląda baza gastronomiczna Kuby?

11 sierpnia 2022
Jak wygląda baza gastronomiczna Kuby?
  • Restauracja

Jak wygląda baza gastronomiczna Kuby?

admin 11 sierpnia 2022
Wypad do restauracji
  • Restauracja

Wypad do restauracji

admin 17 marca 2022
Wegańska restauracja: Lokalizacja i menu
  • Restauracja

Wegańska restauracja: Lokalizacja i menu

admin 16 marca 2022
Jakiego sprzętu potrzebuje pizzeria?
  • Restauracja

Jakiego sprzętu potrzebuje pizzeria?

admin 15 marca 2022
Gdzie otworzyć restaurację?
  • Restauracja

Gdzie otworzyć restaurację?

admin 14 marca 2022

Warto przeczytać

Opakowania dla gastronomi czy mogą być ekologiczne?
  • Pozostałe

Opakowania dla gastronomi czy mogą być ekologiczne?

15 grudnia 2022
Jak zrobić domowe tofu?
  • Żywność

Jak zrobić domowe tofu?

15 listopada 2022
Co pasuje do piernika?
  • Żywność

Co pasuje do piernika?

12 października 2022
Potrawa do serwowania z winem – schab z cydrową kapustą
  • Żywność

Potrawa do serwowania z winem – schab z cydrową kapustą

13 września 2022
Copyright © All rights reserved.