Krystyna Krawczyk

Krystyna Krawczyk pisze o roślinnej kuchni codziennej, w której liczy się smak, odżywczość i rozsądek. Specjalizuje się w sezonowych jadłospisach, prostych bazach do posiłków oraz w sposobach na wykorzystanie resztek bez kompromisów jakości. Każdy przepis przygotowuje kilkukrotnie, notując warianty dla różnych sprzętów i dostępności składników. W artykułach jasno rozróżnia tradycję od faktów, a przy ziołach i kwiatach podaje zasady identyfikacji, przechowywania i bezpiecznego dawkowania. Stawia na rzetelne opisy i kuchenną praktykę.